Was und wie wir essen, hat nicht nur mit nationaler kultureller Prägung, sondern auch mit globalen Machtstrukturen und Kolonialitäten zu tun. Auch lokale Politiken und Prozesse der Gentrifizierung formen die gastronomische Landschaft einer Stadt und unsere Essgewohnheiten. Wer darf (mit-)kochen? Wer ist eingeladen, und wer bleibt draußen? Wer arbeitet in der Küche, und wer sitzt am Tisch?
14.07.2023
14. Juli, 18.00 Uhr @Vierte Welt, Kottbusser Tor, Berlin. Ein Abend über dekoloniale Theorie und Praxis mit Kavita Meelu, hn.lyonga, Celina Baljeet Basra, Daeng Khamlao und Magnus Elias Rosengarten. Für die Reihe LA PALABRE lädt TALKING OBJECTS LAB von Juli bis Dezember 2023 in Berlin ansässige…
